近年來，寧晉縣食用菌特色產業(yè)不斷壯大。該縣聘請中國農大、河北農大、省農科院、河北師大專家教授指導工作，引進工廠化種植杏鮑菇、食用菌廢料二次處理、液體菌種等新技術、新工藝，提高食用菌生產水平。同時，發(fā)展龍頭企業(yè)和基地建設，先后建設了河北云泰食用菌公司、河北盛吉順食品有限公司等食用菌產業(yè)龍頭企業(yè)，創(chuàng)建了3個國家級食用菌標準園，使食用菌產業(yè)實現(xiàn)了規(guī)?；?、標準化、園區(qū)化，形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”的產業(yè)化格局。
寧晉縣通過政策扶持、科學布局、龍頭帶動、園區(qū)發(fā)展、標準化管理等措施，極大調動了農民生產積極性，使食用菌產業(yè)得到了快速發(fā)展，被中國食用菌協(xié)
