易菇網(wǎng)訊：據(jù)悉，2016創(chuàng)行世界杯中國站社會創(chuàng)新大賽上中山大學“錦繡珠沙”項目獲得冠軍，該項目將廢棄香蕉葉發(fā)酵后配制成食用菌培育原料，用來種植蘑菇，解決當?shù)丨h(huán)境污染問題。
據(jù)了解，中山大學“錦繡珠沙“團隊發(fā)現(xiàn)，廣州大吉沙島上大量蕉葉堆積和傳統(tǒng)處理方法造成了嚴重的環(huán)境的問題，威脅香蕉種植業(yè)發(fā)展。他們通過建立生產(chǎn)合作社，組織大吉沙島村民利用蕉葉種菇技術，在有效處置過剩蕉葉、減少環(huán)境污染的同時，為農(nóng)民增收開辟新途徑。
