福建明溪：改造烤煙房巧制干香菇

【發(fā)布日期】：2016-02-20 【來源】：易菇網(wǎng) 【作者】：莫明珂

【核心提示】：日前，福建明溪縣煙用設施綜合利用羅翠食用菌生產試點栽培的首批香菇全部采收完畢。出產的鮮菇隨即被送往經(jīng)改造過的烤煙房加工制作。

　　易菇網(wǎng)訊：日前，福建明溪縣煙用設施綜合利用羅翠食用菌生產試點栽培的首批香菇全部采收完畢。出產的鮮菇隨即被送往經(jīng)改造過的烤煙房加工制作。

　　據(jù)介紹，每一次采摘后，試點戶會立馬將鮮香菇裝筐上秤，然后剪腳、分裝，平鋪在竹片上送進烤房。由烤煙烤房改造的烤菇小烤房共2間、35層。香菇層層擺放好之后，利用熱氣流從下往上升的原理，每隔9~10個小時開門挪動一次，取出最下層已經(jīng)烤干的香菇，其余逐層下移，并在最上部空出的隔層補上鮮香菇，如此循環(huán)。

　　據(jù)統(tǒng)計，首批鮮香菇總產量在7000公斤左右，約可烤干菇600公斤。干香菇將經(jīng)過分揀、檢測、包裝成袋，由合作社面向市場進行銷售。

關鍵詞： 香菇　煙房

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