據了解，此次的專項整治行動由夷陵區(qū)食藥局聯(lián)合下堡坪鄉(xiāng)黨委政府、三峽天麻產銷協(xié)會對全鄉(xiāng)54家天麻加工廠進行全面排查，重點檢查了天麻加工設施設備運行是否存在隱患、天麻加工流程是否科學合理、天麻加工過程是否添加硫磺等非食品添加劑。工作組還向企業(yè)負責人宣傳和發(fā)放了《食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規(guī)知識。
近年來，下堡坪鄉(xiāng)天麻加工企業(yè)對無硫天麻加工技術進行探索和改進，現(xiàn)在無硫天麻加工技術基本成熟，并同多家藥材公司簽訂長期購銷合同。為進一步提升當地天麻產品質量及產業(yè)發(fā)展，該鄉(xiāng)決定將盡快組織天麻協(xié)會、天麻專業(yè)合作社、天麻加工廠負責人開展快速檢驗檢測技術培訓，嚴格控制二氧化硫含量不超過國家藥典標準。
