一片片原始叢林枝繁葉茂，鮮花錦簇、綠樹成蔭；林下，一朵朵蘑菇在綠草中張開菇傘，散發(fā)出泥土清香；一個(gè)個(gè)菇農(nóng)正在采摘、挑選、裝運(yùn)，呈現(xiàn)出一派忙碌的喜人景象。這是河北平泉縣遼河源國(guó)家森林公園國(guó)有黃土梁子林場(chǎng)食用菌示范基地的情景。 

　　“這叫富硒平菇，今年是一個(gè)豐收季。”平泉縣國(guó)有黃土梁子林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)遲明峰介紹說(shuō)，2013年，該林場(chǎng)與山東農(nóng)科院進(jìn)行技術(shù)合作，引進(jìn)了綠色保健、高端上檔次的富硒食用菌。并自主研發(fā)出了富硒平菇玉米芯主料配方，且獲得了河北省科研項(xiàng)目獎(jiǎng)。今年，林場(chǎng)已在不同的海拔高度、不同的地形、不同的樹種下建立100多畝的富硒平菇栽培示范基地，到目前，每個(gè)基地的富硒平菇長(zhǎng)勢(shì)良好。

　　據(jù)介紹，富硒平菇的種植方法很簡(jiǎn)單，把含有硒元素的配方放入普通的食用菌袋中，待菌絲發(fā)育成熟再植入林下。這種食用菌的種植不占用耕地，可節(jié)省了土地資源，并且除種植和采摘需用勞動(dòng)力外與溫室大棚種植相比，可節(jié)省80%的勞務(wù)支出，林下種植也不需要任何基礎(chǔ)設(shè)施，這大幅度的節(jié)約了投資成本。

　　近年來(lái)，隨著國(guó)家“退耕還林工程”的實(shí)施，平泉縣國(guó)有黃土梁子林場(chǎng)實(shí)施“科技興林”戰(zhàn)略，充分利用有效地資源優(yōu)勢(shì)，立足于高效生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定位，將食用菌與林下經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合，研發(fā)出森林里栽種富硒蘑菇，“闖”出一條特色循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。

　　發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，充分利用土層腐殖質(zhì)高、基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)全面的優(yōu)勢(shì)，在林下種植的富硒平菇，其味道更加鮮美，即使是開傘長(zhǎng)到手掌大，吃起來(lái)也不會(huì)有木質(zhì)感。林下食用菌完全在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，沒有任何農(nóng)藥殘留，屬天然純綠色食品。林下栽培食用菌可增加森林內(nèi)的濕度，對(duì)防御火災(zāi)、增添土壤肥力也起到明顯效果。林下種植富硒食用菌經(jīng)連續(xù)栽培幾年后，當(dāng)菌絲布滿土地就不用再像現(xiàn)在一樣人工種植完再植入林下，它可以完全和野生菌一樣自然生長(zhǎng)。這種 “吃干炸盡再回歸自然”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的“互促雙贏”，是實(shí)施環(huán)保農(nóng)業(yè)的典范。

　　“下一步，我們將實(shí)施溝域經(jīng)濟(jì)，把旅游開發(fā)和林下食用菌栽培結(jié)合起來(lái)，準(zhǔn)備投資建設(shè)一個(gè)大型的富硒食用菌采摘園，把這種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式變成休閑旅游與高端提升型模式。發(fā)展生態(tài)服務(wù)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)價(jià)值、空間拓展價(jià)值，為建設(shè)中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)和生態(tài)文明縣城再創(chuàng)新篇章。”面對(duì)未來(lái)的發(fā)展前景，遲明峰信心百倍。