身世的“秘密”

　　“據(jù)生物學(xué)家統(tǒng)計(jì)，自然界中菌物約有150萬(wàn)種。“冬蟲(chóng)夏草是蟲(chóng)和草結(jié)合在一起生長(zhǎng)的奇特東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天長(zhǎng)出草，是蟲(chóng)子和真菌的共生現(xiàn)象”、“木腐菌以及林地、林緣和草地上的菌物，有大量的蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素，并有‘素中之葷’的美稱(chēng)……”講解員深入淺出的講解讓幾個(gè)觀展者聽(tīng)得津津有味。“這里可以稱(chēng)得上是菌物大課堂，能聽(tīng)到很多不了解的知識(shí)。”一位農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生說(shuō)。

　　品嘗“菌類(lèi)美食”

　　在菌菜基地，您還可以品嘗到許多“菌類(lèi)美食”。吉林省長(zhǎng)吉圖開(kāi)發(fā)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資有限公司，展出了“玉菇匯”系列食品，有用食用菌超微粉制成的各種焙烤食品，有可以拌著吃、泡著吃、煮著吃、炒著吃的玉米蘑菇面，還有小朋友們愛(ài)吃的食用菌純天然冰淇淋等等。