易菇網(wǎng)訊:中科院專家對青藏高原蟲草研究基地觀察表明,由于人口增加、氣候變化和采集強度過大,與30年前相比,我國蟲草資源量已陷入“越少越貴、越貴越挖、越挖越少”的惡性循環(huán),其中12個產(chǎn)地蟲草平均產(chǎn)量只有過去的9.94%,部分產(chǎn)地資源量不足30年前的2%。近年來,隨著市場價格逐年走高,采挖蟲草已經(jīng)成為農(nóng)牧民增收的重要渠道,群眾采挖熱情空前高漲。每到挖蟲草的季節(jié),由于過度采挖,加之全球氣候變暖導(dǎo)致雪線上升,影響了蟲草的生長環(huán)境,致使其產(chǎn)量逐年下滑。
玉樹是冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)之一,自2010年玉樹地震以來,冬蟲夏草價格開始連年上漲,尤其是2012年以來由于冬蟲夏草產(chǎn)量劇減、游資炒作等因素,其價格更是表現(xiàn)出前所未有的瘋狂。目前蟲草2000條貨售價22萬元/公斤,3500條貨15萬元/公斤。
現(xiàn)主要存在三方面問題:一是蟲草是純天然開采,破壞容易恢復(fù)難;二是市場上流通的冬蟲夏草40%是代購,30%是藥店和品牌銷售,剩下的30%是來自批發(fā)市場,粗放的流通方式使得不法商販在蟲草顏色、干濕度、條數(shù)、斷條、穿條等方面很容易作假,價位錯差也特別厲害;三是產(chǎn)地和市場距離較遠(yuǎn),沒有建立起現(xiàn)代的流通渠道。
面對冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨阻礙,其產(chǎn)業(yè)鏈條亟待升級。業(yè)內(nèi)人士指出,冬蟲夏草到目前為止不能人工培育,因此資源的合理保護,有序開發(fā)特別重要,也是產(chǎn)業(yè)升級的基礎(chǔ)。近兩年,青海省針對冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)實際情況采取了多項措施,加強產(chǎn)地源頭管理:一是對采挖人數(shù)、區(qū)域嚴(yán)格控制;二是對沙化、退化嚴(yán)重的區(qū)域禁止采挖,對當(dāng)?shù)匚撮_發(fā)的原始“神山”加以保護;三是禁止區(qū)域外人員采挖,要求采挖后植被回填,保護菌種;四是設(shè)立青海名優(yōu)特商品大集,舉辦冬蟲夏草交易會,將自由交易進行歸攏,加強監(jiān)管。三江源藥業(yè)地處青海玉樹,是土生土長的企業(yè),為了實現(xiàn)源頭與市場的對接,在北京已經(jīng)設(shè)立了3個實體店,希望以實體店的方式把最好的冬蟲夏草介紹給消費者,使這個產(chǎn)業(yè)越來越透明。
據(jù)了解,我國蟲草資源主要分布于海拔3500~5000米的青藏高原地區(qū),其中青海占了大約70%的產(chǎn)量,西藏也有接近30%的產(chǎn)量。目前世界上已知的蟲草500多種,而冬蟲夏草只是其中一種,且只產(chǎn)在青藏高原上,產(chǎn)地包括我國的西藏、青海、四川、甘肅南部、云南北部等地區(qū)以及不丹、尼泊爾等國家。