記者在平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務局試驗示范基地菌棚里看到：一排排整齊排列的標準化食用菌袋上，長滿一簇簇色澤金黃、艷麗，呈喇叭狀的蘑菇，好似“金花綻放”。縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務局科技人員王會森介紹，這些如花的蘑菇就是他們剛剛栽培成功的榆黃蘑。 

　　據(jù)了解，榆黃蘑學名金頂側耳，又名金頂蘑，主要產(chǎn)自黑龍江等地，是一種色美味鮮的野生食用菌，其味道鮮美，口感滑嫩，具有生長力強、出菇快、生長期短、產(chǎn)量高等優(yōu)點，產(chǎn)品遠銷日本等一些國家和地區(qū)。今年以來，素有中國食用菌之鄉(xiāng)美譽的平泉縣依靠科技抓好食用菌科研項目謀劃、實施，積極引進、選育、推廣新品種、新技術，強龍頭、壯基地、建園區(qū)、樹品牌、增效益，促進食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在科研項目開發(fā)上，該縣成立了食用菌特色產(chǎn)業(yè)建設領導小組，制定出臺了《平泉縣大力推進科技進步的決定》、《平泉縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)惠政策》等獎勵政策，通過采取科技開放、科技對外合作與交流、自主創(chuàng)新和科技培訓等模式，形成一整套產(chǎn)、供、銷一條龍，“協(xié)會＋公司＋基地聯(lián)農(nóng)戶”的服務體系。先后承擔國家、省、市、縣重點產(chǎn)業(yè)科研課題40項，創(chuàng)新食用菌生產(chǎn)技術12項，發(fā)展食用菌科技示范基地100多個，食用菌生產(chǎn)戶達3.5萬戶，累計舉辦科技培訓班9700多期，培訓菇農(nóng)9萬多人次，向菇農(nóng)無償發(fā)放技術資料13萬（份）。同時，針對平泉地理環(huán)境、氣候優(yōu)勢及發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)中存在的主栽品種單一的問題，先后引進示范成功靈芝、雞腿菇、雙孢菇及黑木耳“黑A”等新品種的選育，有效地促進了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 　　 

　　“今年，我局通過對引進的榆黃蘑等新品種進行培育試驗，對其品質和技術進行深入研究，目的是增加食用菌種類，促進菌業(yè)全面、均衡、可持續(xù)發(fā)展，給菌農(nóng)帶來更多的經(jīng)濟效益。”縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務局副局長李忠民說。