張祥茂會(huì)長(zhǎng)指出，遷西是全國(guó)最大的栗蘑生產(chǎn)基地，遷西栗蘑與其它食用菌相比，具有口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，市場(chǎng)可開(kāi)拓前景廣闊；遷西首創(chuàng)了栗蘑仿野生栽培，在創(chuàng)新發(fā)展栗蘑工廠化栽培、栗蘑標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)管理、菌種馴化選育等方面，在全國(guó)均屬領(lǐng)先行列，當(dāng)?shù)卣枥^續(xù)大力發(fā)展科研，扶持服務(wù)栗蘑產(chǎn)業(yè)，將特色產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大；遷西將栗蘑產(chǎn)業(yè)作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，不僅有效促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收，更為全國(guó)食用菌領(lǐng)域發(fā)展注入了新生力量；在推廣宣傳上，應(yīng)借助行業(yè)協(xié)會(huì)力量、依托特色的京津冀地緣優(yōu)勢(shì)、借鑒特色鄉(xiāng)村旅游的模式，走特色發(fā)展之路。中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)作為全國(guó)性食用菌行業(yè)組織，今后將竭力為遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供服務(wù)與支持，推進(jìn)遷西栗蘑產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展，全力提高“中國(guó)栗蘑之鄉(xiāng)”品牌影響力和知名度。在中國(guó)板栗博物館栗蘑展廳，張祥茂會(huì)長(zhǎng)為“中國(guó)栗蘑之鄉(xiāng)”揮筆題詞。

　　近年來(lái)，遷西縣相繼出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，大力創(chuàng)新發(fā)展栗蘑栽培新模式，全縣栗蘑產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，先后打造出了漢兒莊鄉(xiāng)、白廟子鄉(xiāng)、太平寨鎮(zhèn)、羅家屯鎮(zhèn)、灤陽(yáng)鎮(zhèn)等五大栗蘑精品科技園區(qū)。2013年，全縣栗蘑栽培總量達(dá)2680多萬(wàn)棒，年產(chǎn)鮮蘑近600萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元。目前，全縣已有栗蘑菌廠20多家，食用菌專業(yè)合作社6家。2012年，“遷西栗蘑”通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證；2013年，遷西縣又被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)授予“中國(guó)栗蘑之鄉(xiāng)”稱號(hào)。繼往開(kāi)來(lái)，遷西縣栗蘑產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)發(fā)展的新契機(jī)，面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)，遷西縣必將迎難而上，攀登栗蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新高峰。