易菇網訊：吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)是“中國黑木耳第一鎮(zhèn)”、“食用菌之鄉(xiāng)”、食用菌“全國優(yōu)秀基地鎮(zhèn)”、“全國小蘑菇新農村建設優(yōu)秀示范鎮(zhèn)”。黃松甸黑木耳，于2001年注冊為“黃松甸”品牌，2001年“黃松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府評為“吉林市名牌農產品”；2003年“黃松甸”牌黑木耳被吉林省人民政府評為“吉林名牌產品”；2004年中國全國第七屆食用菌學術研討會暨新技術新產品交流會推薦“黃松甸”牌黑木耳為“全國名牌產品”。
黃松甸的食用菌生產起源于20世紀六、七十年代。這里地處長白山區(qū)，森林覆蓋率高達91%，自然資源豐富，氣候條件優(yōu)越，交通便捷，適合種植食用菌，黃松甸把食用菌作為一項富民產業(yè)進行謀劃和設計。這里木耳產量多、質量好，還有一個年交易量20億元的市場，它是如何做到影響全國木耳價格的走勢的呢？
黃松甸鎮(zhèn)黨委書記馬炳華說，當地木耳經濟現已成為一個初具規(guī)模的產業(yè)鏈條：以木耳種植環(huán)節(jié)為中心，上游衍生出鋸末、麥麩等制菌配料制造企業(yè)和菌袋發(fā)酵工廠，下游發(fā)展出木耳產品包裝初加工和木耳飲料深加工企業(yè)。此外，木耳種植中所需的塑料薄膜、菌鍋、澆灌設備等配套設施經營也逐漸火起來。
黃松甸地處高寒山區(qū)，冬季漫長，有效積溫低，種植糧食產量很低。上世紀七十年代，當地農民因地制宜開始木段栽培黑木耳，八十年代利用栽培袋在大棚里吊袋出耳成功，黃松甸的黑木耳開始出名。產業(yè)的發(fā)展使全日光栽培、無菌接種、小孔出耳、分期采收等新技術不斷落地。2013年黃松甸的木耳種植達到3億袋，產量過萬噸。去年全鎮(zhèn)農民人均純收入達22000元，高出全市水平近一倍，90%以上來自木耳。
在黃松甸沒有其他農村小鎮(zhèn)年輕人紛紛外出務工的現象，相反，他們都是在家門前種木耳發(fā)家致富，在定植、采耳、交易季節(jié)，還會吸引周邊林業(yè)局、蛟河市和全國各地的千余務工者前來務工。
除了天然優(yōu)秀資源和充足的勞動力資源，黃松甸木耳種植業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)秀人才的指引。多年來，蛟河市總是把最優(yōu)秀的干部派往黃松甸，一屆接著一屆干；每年都舉辦食用菌展示暨經貿洽談會，宣傳推介黑木耳；請來中國工程院院士李玉為首的專家團隊長期駐點研究，指導農民種植木耳；規(guī)劃幾萬畝集中栽植區(qū)，政府投資修通路渠等基礎設施，統(tǒng)一技術，規(guī)范服務；引進黑木耳加工及育菌企業(yè)，引導黑木耳農品向產品、名品邁進。在2004年，政府投資建立起6萬平方米的農業(yè)部定點黑木耳批發(fā)市場，創(chuàng)建了黑木耳集散中心。
