
走進(jìn)位于膠州市膠東街道羅家村的青島康麗源食用菌專(zhuān)業(yè)合作社,一種名叫“雪耳”的新品種食用菌引起了記者的注意。合作社負(fù)責(zé)人匡寶君告訴記者,“雪耳”是一種來(lái)自日本的新品種菇類(lèi)食用菌,它以其特別的香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受市場(chǎng)歡迎。“最近,我們合作社生產(chǎn)的"雪耳"銷(xiāo)往全國(guó)各地,許多外地種植戶(hù)還到我們這里取經(jīng)呢。”匡寶君說(shuō)。
記者見(jiàn)到匡寶君的時(shí)候,他正在智能化菇房里收獲著精心培育的“雪耳”(上圖)。說(shuō)起“雪耳”這位種了30多年菇的老農(nóng)民滿(mǎn)臉洋溢著幸福與喜悅,“為了這些寶貝,我?guī)缀跆焯焱砩隙妓话卜€(wěn)覺(jué),生怕"伺候"不好它們。”老匡說(shuō),“我們通過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn),才掌握了這種食用菌的生產(chǎn)技術(shù),第一批雪耳上市后,借助其口感和外觀(guān)的優(yōu)勢(shì),受到了廣大消費(fèi)者和供應(yīng)商的一致好評(píng)。剛剛上市就已供不應(yīng)求。最近菌類(lèi)生產(chǎn)行業(yè)不景氣,起初我也有一些擔(dān)心,現(xiàn)在看來(lái)這些有點(diǎn)多余。”據(jù)了解,“雪耳”是引進(jìn)自日本的菇類(lèi)食用菌新品種,它不僅長(zhǎng)相好看,而且口感非常好,入口爽滑勁道,老少皆宜。更為奇特的是它生來(lái)就有一種特別的槐花香味,在日本深受人們的喜愛(ài)。
據(jù)了解,目前匡寶君的合作社每年生產(chǎn)“雪耳”100萬(wàn)個(gè),年產(chǎn)值800余萬(wàn)元,純收入達(dá)200多萬(wàn),帶動(dòng)全村300多家食用菌生產(chǎn)大戶(hù)實(shí)現(xiàn)了致富,高峰時(shí)種植戶(hù)達(dá)到800多家,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,許多外地種植戶(hù)還前來(lái)取經(jīng)。對(duì)此,匡寶君說(shuō):“沒(méi)有街道辦事處的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的幫扶是取得不了今天的成就的。從資金和政策扶持,辦事處工作人員跑前跑后,我們有時(shí)都覺(jué)得心里過(guò)意不去,可人家總是說(shuō)應(yīng)該的。”(原標(biāo)題:新產(chǎn)品“雪耳”富了種植戶(hù))