樂安縣的“蘑菇大軍”遍布全國(guó)。去年菌菇產(chǎn)量達(dá)到8萬噸，產(chǎn)值達(dá)到3.2億元，3000余戶農(nóng)戶在浙江、上海、廣東從事以平菇為主的食用菌生產(chǎn)。為做大做強(qiáng)以平菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)，該縣規(guī)劃建設(shè)全縣平菇產(chǎn)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，加大對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的扶持和引導(dǎo)，把分散在全國(guó)“蘑菇大軍”培育成有組織、成規(guī)模、有影響的“蘑菇軍團(tuán)”。