2012年7月27日，北京農產品質量安全學會會員平華、韓平作為農業(yè)部農產品質量安全風險評估實驗室（北京）骨干人員參加了由農業(yè)部農產品質量安全風險評估實驗室（上海）組織的食用菌質量安全風險評估中期交流會。
      2012年5月，依托北京農產品質量檢測與農田環(huán)境監(jiān)測技術研究中心建設的“農業(yè)部農產品質量安全風險評估實驗室（北京）”承擔了農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)管局下達的食用菌年度風險評估任務，對北京市流通市場和河北省的食用菌生產基地的食用菌進行質量安全風險評估。目前，第一階段已完成金針菇、木耳、香菇、平菇和培養(yǎng)基質的51項農藥殘留，5項重金屬，甲醛、塑化劑、二氧化硫、硫酸鎂、氯化鎂等指標抽樣檢測，共計30份樣品，并與天津、吉林、河南等實驗室就檢測技術和抽樣監(jiān)測中遇到的實際問題建立了交流機制。