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金針菇冬瓜湯

【發(fā)布日期】：2013-09-22 【來源】：一切與美食有關(guān)

【核心提示】：　　【金針菇冬瓜湯】　　原料：冬瓜200克、金針菇80克、雞湯。　　做法：　　1、冬瓜洗凈，去皮后切片，用開水微焯一下。

　　【金針菇冬瓜湯】

　　原料：冬瓜200克、金針菇80克、雞湯。

　　做法：

　　1、冬瓜洗凈，去皮后切片，用開水微焯一下。

　　2、金針菇擇干凈，洗凈，用開水微焯一下，撈出備用。

　　3、湯煲中加入雞湯(約750毫升)，放入冬瓜、金針菇，中火加熱。

　　4、湯煲煮開后，轉(zhuǎn)文火煲15分鐘，加鹽調(diào)味即可～

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