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香菇臘腸燜飯

【發(fā)布日期】：2013-08-20 【來源】：易菇網(wǎng)

【核心提示】：今天小編為大家介紹香菇臘腸燜飯的做法~

　　【香菇臘腸燜飯】

　　1、香菇胡蘿卜切小塊，姜切絲；

　　2、臘腸蒸一下后切塊；

　　3、鍋里放一點(diǎn)油姜絲爆香；

　　4、下臘腸翻炒后，下入香菇和胡蘿卜翻炒，老抽調(diào)色，少許料酒、一點(diǎn)糖鹽雞粉調(diào)味；

　　5、煮飯時滴幾滴香油，飯會特別香；

　　6、等到電飯煲里的水煮到看不見，把料倒進(jìn)去，直到煮好繼續(xù)保溫15分鐘攪拌均勻即可。

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