材料:
金針菇150克，肉片100克，木耳少許，油、鹽、淀粉、雞精適量。
做法:
1、金針菇焯水洗凈，肉片用水淀粉腌15分鐘。
2、起鍋熱油煸炒金針菇片刻。
3、放2碗水燜煮2分鐘，放肉片劃散。
4、湯沸騰時(shí)，放鹽和雞精調(diào)味即可。
材料:
金針菇150克，肉片100克，木耳少許，油、鹽、淀粉、雞精適量。
做法:
1、金針菇焯水洗凈，肉片用水淀粉腌15分鐘。
2、起鍋熱油煸炒金針菇片刻。
3、放2碗水燜煮2分鐘，放肉片劃散。
4、湯沸騰時(shí)，放鹽和雞精調(diào)味即可。
