原材料：金針菇260克，臘腸1根

配料：小米辣椒2個(gè)，香蔥1根

制作步驟：

1：準(zhǔn)備主要原材料。

2：金針菇剪掉根部后撕成小朵，新鮮瀝水；臘腸洗凈后斜刀切片；香蔥，小米辣椒切碎末。

3：取一個(gè)盤(pán)子，交叉著擺上金針菇。

4：再均勻地?cái)[上切片的臘腸，撒上小米辣椒碎末。

5：冷水上鍋，開(kāi)火后用大火蒸10分鐘。

6：開(kāi)蓋，撒入香蔥末點(diǎn)綴，端上桌即可享用了。