杏鮑菇炒牛肉

【發(fā)布日期】：2020-07-28 【來源】：美食天下

【核心提示】：原料：杏鮑菇、牛肉、紅辣椒、植物油、鹽、老抽、淀粉、蠔油。做法步驟：第1步、食材準(zhǔn)備好。第2步、熱鍋滾油放腌漬好的牛肉

原料：杏鮑菇、牛肉、紅辣椒、植物油、鹽、老抽、淀粉、蠔油。

做法步驟：

第1步、食材準(zhǔn)備好。

第2步、熱鍋滾油放腌漬好的牛肉，大火翻炒變色盛出來備用。（牛肉用鹽、蠔油、淀粉拌勻腌漬十分鐘）

第3步、倒入杏鮑菇絲炒至水分干。

第4步、加入紅辣椒放入鹽調(diào)味。

第5步、倒入牛肉絲加入老抽、生抽拌勻。

第6步、特別爽口。

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