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黃瓜黑木耳炒肉片
【發(fā)布日期】:2020-06-09 【來源】:美食天下
【核心提示】:原料:里脊肉、水果黃瓜、黑木耳、淀粉、油、鹽、料酒、生抽、蠔油。 做法步驟: 第1步、黑木耳用水泡發(fā),里脊肉切片加鹽、料酒
原料:里脊肉、水果黃瓜、黑木耳、淀粉、油、鹽、料酒、生抽、蠔油。
做法步驟:
第1步、黑木耳用水泡發(fā),里脊肉切片加鹽、料酒、生抽、淀粉拌勻腌制10分鐘,黃瓜洗凈。
第2步、黑木耳清洗后下沸水焯水撈出。
第3步、黃瓜切薄片。
第4步、鍋中放油燒熱,下入肉片滑炒變色。
第5步、放入黃瓜和黑木耳翻炒,加鹽、蠔油調(diào)味炒勻。
第6步、清淡又美味的家常小炒。
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泡發(fā)后的黑木耳,放隔夜會(huì)產(chǎn)生毒素?怎么泡發(fā)最好吃最安全?
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