白灼金針菇快來(lái)了解下，口感鮮美又多汁，做法簡(jiǎn)單又省事

【發(fā)布日期】：2019-01-03 【來(lái)源】：網(wǎng)絡(luò)

【核心提示】：　　所需要的食材：金針菇、蒜瓣、小米辣、蔥、生抽、蠔油、鹽、淀粉　　做法：　　1.蒜瓣去皮剁碎，也可以用壓蒜器壓成蒜泥，小

　　所需要的食材：金針菇、蒜瓣、小米辣、蔥、生抽、蠔油、鹽、淀粉

　　做法：

　　1.蒜瓣去皮剁碎，也可以用壓蒜器壓成蒜泥，小米辣切小圈，蔥切小段

　　2.金針菇切去根，放入碗中上鍋蒸10分鐘

　　3.炒鍋加熱倒入油，放入蒜瓣翻炒均勻，炒至蒜瓣微黃

　　4.加入水淀粉翻炒均勻

　　5.放入一勺生抽、一勺蠔油、少許鹽煮開(kāi)，加入蔥關(guān)火。把煮好的料汁澆入蒸好的金針菇上面，撒上小米辣即可享用

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