
準(zhǔn)備材料,杏鮑菇5 個(gè),鹽2 克,白芝麻5 克,食用油10 毫升,蠔油10 毫升 工具:電烤箱,烤盤(pán),錫箔紙
做法:
1.將杏鮑菇洗凈,切成厚 0.5 厘米的片,放入盆內(nèi)。
2.把鹽、 白芝麻、 蠔油、 食用油依次加入盆中,攪拌均勻。
3.烤盤(pán)內(nèi)鋪入錫箔紙,放入杏鮑菇,準(zhǔn)備上烤箱開(kāi)始烤。
4.烤箱開(kāi)上下火預(yù)熱至 250℃,推入烤盤(pán),烤制約 10 分鐘,將烤好的杏鮑菇取出裝盤(pán)即可。
5.杏鮑菇腌制時(shí)間越長(zhǎng)越入味,腌好后放在冰箱里,隨時(shí)想吃隨時(shí)都可以取出來(lái)煎烤