海鮮菇炒雞蛋

【發(fā)布日期】：2016-11-22 【來源】：心食譜

【核心提示】：主料：海鮮菇(適量)、雞蛋(適量)、香蔥(適量)、玉米淀粉(適量)、鹽(適量)

　　主料：海鮮菇(適量)、雞蛋(適量)、香蔥(適量)、玉米淀粉(適量)、鹽(適量)

　　做法：

　　1 燒開水，將海鮮菇放入稍微焯燙變軟即可撈起瀝干

　　2 取一大勺玉米淀粉入碗中、加少許水化開

　　3 然后將3個土雞蛋打入碗中、放少許鹽打散

　　4 熱鍋熱油將蛋液倒入，迅速劃散開，盛出待用

　　5 鍋內(nèi)少油爆香蔥白、加入瀝干水分的海鮮菇翻炒片刻

　　6 加入雞蛋、淋少許的生抽或者鹽什么的都可以，最后出鍋時候撒香蔥末就好

關(guān)鍵詞： 蘑菇做法

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