蠔油小雜菌

【發(fā)布日期】：2016-04-20 【來(lái)源】：心食譜

【核心提示】：材料:杏鮑菇，雞腿菇，姬菇，鳳尾菇，一大勺蠔油，一丁點(diǎn)鹽，半茶勺糖，蔥花

　　材料:杏鮑菇，雞腿菇，姬菇，鳳尾菇，一大勺蠔油，一丁點(diǎn)鹽，半茶勺糖，蔥花

　　做法:　　　　　　　

　　1、杏鮑菇、雞腿菇前面兩種切一下，后面兩種用手撕一下就可以了，理好后統(tǒng)統(tǒng)一起綽個(gè)水，瀝干待用。

　　2、起鍋，油燒熱后先放一大勺蠔油炒一下后，放綽好水的各種蘑菇，略調(diào)一丁點(diǎn)鹽，半茶勺糖，大火翻炒后，撒上蔥花即可出鍋。

關(guān)鍵詞： 蘑菇做法

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