淮山百合炒木耳

【發(fā)布日期】：2016-04-18 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:淮山、黑木耳、百合、鹽、味精，白胡椒粉、油，玉米粉

　　材料:淮山、黑木耳、百合、鹽、味精，白胡椒粉、油，玉米粉

　　做法:　　　　　　

　　1、燒開水下淮山、黑木耳、胡蘿卜，燙快熟后下百合；

　　2、等水開后全部撈起泡涼水待用；

　　3、玉米粉（少許）加鹽、味精、胡椒粉、油拌勻（做欠汁用）

　　4、鍋下油（鍋一定要沒水份才下油），然后下主料，快速翻炒，加少許水；

　　5、炒熱后下欠汁快速翻炒，欠汁收后即可上盤。

關鍵詞： 蘑菇做法

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