
主料:金針菇 (一把)
輔料:生抽 (適量) 、白糖 (適量)、 剁椒 (適量)、 彩椒 (適量)
1、金針菇去根,沖洗干凈
2、放入蒸鍋中開(kāi)蒸
3、水開(kāi)后蒸5分鐘,然后倒入生抽和白糖的混合物
4、淋在金針菇上
5、再蒸5分鐘,撒上剁椒,想要好看一點(diǎn)也放一點(diǎn)切成丁的彩椒。這種瓶裝的剁椒超市啊菜場(chǎng)很多的。
6、再蒸5分鐘就可以出鍋了,然后撒上蔥花。