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剁椒黑木耳炒蛋
【發(fā)布日期】:2016-02-18 【來源】:心食譜
【核心提示】: 材料 木耳,糖少許,鹽適量,油,剁椒,蛋,蔥花 做法 1.木耳用溫水充份泡發(fā),剁碎。 2.蛋加少許糖、適量鹽
材料
木耳,糖少許,鹽適量,油,剁椒,蛋,蔥花
做法
1.木耳用溫水充份泡發(fā),剁碎。
2.蛋加少許糖、適量鹽充分打勻。
3.鍋熱油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,轉(zhuǎn)中小火將蛋煎至基本成熟。用鏟子將蛋劃成小塊,再轉(zhuǎn)大火翻炒一會,撒蔥花拌勻即可出鍋。
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