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涼拌豆角黑木耳
【發(fā)布日期】:2015-09-18 【來源】:美食杰
【核心提示】: 1、黑木耳提前泡發(fā),準備洗凈的豆角,去皮大蒜 2、豆角切段兒,黑木耳去根洗凈 3、鍋內(nèi)燒開水,滴幾滴食用油,放入豆
1、黑木耳提前泡發(fā),準備洗凈的豆角,去皮大蒜
2、豆角切段兒,黑木耳去根洗凈
3、鍋內(nèi)燒開水,滴幾滴食用油,放入豆角和黑木耳焯水。焯水時間不能過長,豆角熟透即可
4、撈出過涼
5、大蒜搗成泥
6、木耳豆角控水,放入適量鹽
7、少許雞精
8、適量陳醋
9、再放香油
10、放入搗好的蒜泥
11、拌勻后裝盤
關鍵詞:
黑木耳
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