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    蘑菇肉圓


    【發(fā)布日期】:2015-05-27  【來源】:美食杰
    【核心提示】:  1.蘑菇洗凈,去根莖。 撒鹽,胡椒粉,油,檸檬汁,拌勻。檸檬汁很重要啊,是強還原劑,可以保持蘑菇顏色白白嫩嫩不變黑?!?/div>
    蘑菇肉圓湯
      1.蘑菇洗凈,去根莖。 撒鹽,胡椒粉,油,檸檬汁,拌勻。檸檬汁很重要啊,是強還原劑,可以保持蘑菇顏色白白嫩嫩不變黑。
      2.肉糜拌入:鹽,胡椒粉,料酒,糖,姜末,淀粉,蔥花,牛奶, 拌勻。
      3.把拌好的肉糜裝入蘑菇去根的空間里面,烤箱350F,15-20分鐘,即可。
     
     
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