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舌尖上的中國之松茸面
【發(fā)布日期】:2014-05-19 【來源】:中華女性網(wǎng)
【核心提示】:舌尖上的中國之松茸面
用料:
松茸 面條
調(diào)料:
鹽 蔥 姜 生抽
香油 白砂糖 蕪荽
做法:
1.鮮松茸清洗干凈,切片.
2.鍋中倒入適量油,加熱,放入蔥姜爆香,倒入少許生抽,炒勻后倒入足量的水.
3.大火燒開后,放入干面條,放入松茸片.
4.再次煮開后,轉(zhuǎn)中小火,蓋上鍋蓋,煮至面熟即可.
5.最后調(diào)入適量鹽,少許糖,關(guān)火.
6.少許味精,香油,香菜加入拌勻即可.
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使用溫開水來泡發(fā)干香菇
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