香菇菌棒腐爛,根本原因是競爭性雜菌入侵感染,故一切誘發(fā)雜菌入侵感染的因素都會(huì)導(dǎo)致菌棒腐爛。那么,應(yīng)該如何防止香菇菌棒腐爛呢?
1、選用優(yōu)良品種
選用優(yōu)良品種,對退化品種進(jìn)行提純復(fù)壯。
2、合理布局品種
依照當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn),選擇適宜的品種。搞好栽培場地和環(huán)境的衛(wèi)生,上年度廢菌棒要及時(shí)清理;老菇場要噴灑殺菌殺蟲劑,減少雜菌污染源,降低蟲口密度。
3、嚴(yán)格控制消毒藥品的用量
目前市面上消毒藥品含有的有效成分都是相同的,用量以每立方米3~4克為佳,切勿超過6克。接種口用蠟或膠帶封口,杜絕蟲、菌從接種口入侵菌棒。刺孔通氣要規(guī)范操作,鐵釘直徑要小于2毫米,孔深1~1.5厘米,選晴天刺孔,不在瘤狀物處刺孔。
4、合理治蟲防病
選用高效、無副作用、無毒、藥效長的菇類專用殺蟲劑“菇蟲凈”,在第一次刺孔后噴灑一次,隔兩個(gè)月后再噴一次,就能有效地防治蟲害,切不可使用敵敵畏等。
5、及時(shí)將爛棒揀出
發(fā)現(xiàn)菌棒腐爛,要及時(shí)將爛棒揀出另行堆放,以免交互感染。用干凈刀片切除腐爛部分,用克霉靈等殺菌劑擦洗病斑切口處和薄膜,然后將薄膜覆回,用膠帶封死,防止失水和蟲、菌再次入侵。這一操作最好在無菌條件下完成。在發(fā)菌初期開始爛棒的,應(yīng)果斷進(jìn)行再次菌棒,消毒接種(重做)。