專家分析，7月份韓國的生香菇的價格將會出現(xiàn)明顯的升降。這是由于，現(xiàn)在雖然還沒有大量的種菌上市，但氣溫升高，很可能會出現(xiàn)集中上市的情況，而中、下旬鋸末栽培的香菇將上市。 

6月份上旬中等生香菇的價格 為1.8635萬韓元/4kg，比去年同期上漲12.4%。干香菇5月份的平均產(chǎn)地價格為2.8336萬韓元/kg，比去年同期上漲4.1%。  

今年的香菇產(chǎn)量中，預(yù)計低溫性產(chǎn)品占59%，中溫性產(chǎn)品占17%，高溫性占24%。  

從產(chǎn)地來看，全羅南道、濟州、忠清南道的低溫性產(chǎn)品較多，江原和京畿地區(qū)的高溫性產(chǎn)品產(chǎn)量較高。  

5月份升香菇幾乎沒有進(jìn)口，干香菇和調(diào)制香菇的進(jìn)口量各別去年同期增加1.8%和39.7%。  

截止4月末，干香菇的出口量隨著對日出口的大幅減少比去年同期減少46.5%，為61噸。