劉鳳春; 郭硯翠; 高文軒
黑龍江省應用微生物研究所; 黑龍江省應用微生物研究所; 黑龍江省應用微生物研究所

【中文摘要】 <正> 元蘑肉厚,味美,營養(yǎng)價值高,是東北著名食用菌之一。但至今仍靠野生采集,人們曾試圖變野生元蘑為栽培品種,多次嘗試均未成功,遇到的主要問題之一是菌絲培養(yǎng)與菌種保藏問題。我們對此進行了探索,現(xiàn)將初步結(jié)果報告如下: 材料與方法 (一)菌種來源:1979年我們對本省張廣才嶺亞布力地區(qū)元蘑(俗稱)進行鑒定,

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1982年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-01-007