【作者】譚方河

【機(jī)構(gòu)】四川省林業(yè)科學(xué)研究院 重慶美哉菌業(yè)有限公司

【摘要】回顧國(guó)外羊肚菌商業(yè)化栽培發(fā)展過(guò)程,介紹美國(guó)D. Ower發(fā)明羊肚菌室內(nèi)人工栽培方法并形成具有劃時(shí)代意義的羊肚菌栽培專(zhuān)利,指出羊肚菌商業(yè)化栽培的兩大技術(shù)難題:一是獲得純腐生型菌株,二是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。闡釋我國(guó)羊肚菌外營(yíng)養(yǎng)袋栽培技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展歷程,主要技術(shù)特點(diǎn),應(yīng)用效果,以及發(fā)展前景。

【關(guān)鍵詞】羊肚菌; 發(fā)展歷程; 室內(nèi)栽培; 大田栽培; 外營(yíng)養(yǎng)袋技術(shù);