【作者】王曉巖；圖力古爾；包海鷹；
【機(jī)構(gòu)】長(zhǎng)春科技學(xué)院；吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心；
【摘要】多脂鱗傘是一種具有開(kāi)發(fā)潛力的珍稀食藥用真菌。對(duì)多脂鱗傘生物學(xué)特性、栽培馴化、深層發(fā)酵、藥理活性及化學(xué)成分研究進(jìn)行了綜述。
【關(guān)鍵詞】多脂鱗傘; 生物學(xué)特性; 栽培馴化; 深層發(fā)酵; 藥理活性; 化學(xué)成分;