【作者】陳金花;張作法;呂國英;金群力;
【機構(gòu)】連云港味之素冷凍食品有限公司;浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所;
【摘要】概述國內(nèi)外液體
菌種技術(shù)的研究進展,液體菌種制作工藝及關(guān)鍵技術(shù),以及液體菌種技術(shù)在
金針菇上的研究與應(yīng)用進展。對液體菌種技術(shù)的未來作出展望。
【基金】浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院人才培養(yǎng)項目; 浙江省重大育種專項(2012C12911);
【關(guān)鍵詞】液體菌種; 技術(shù); 研究進展; 金針菇;