11月10日至12日，主題為“尋夢菇鄉(xiāng)、養(yǎng)生慶元”的“第十屆慶元香菇文化節(jié)”在香菇開史地——慶元隆重舉辦。
據悉，本次文化節(jié)由中國食用菌協(xié)會、浙江省文化廳、浙江省農業(yè)廳和麗水市人民政府主辦，慶元縣委、慶元縣人民政府承辦。
據了解，本屆節(jié)慶以文化為核心，以活動為載體，以體驗為重點，打造獨具特色的慶元香菇文化品牌。主活動有8大項，分別是：第十屆慶元香菇文化節(jié)開幕式；國際食用菌文化大會；香菇始祖吳三公朝圣大典暨“民間民俗 和諧菇鄉(xiāng)”巡禮活動；“尋夢菇鄉(xiāng)杯”《甌江行》全國攝影大展；“中國香菇城之夜”文藝晚會；慶元美食節(jié)暨特產展示展銷活動；新聞發(fā)布會；群眾性文娛活動。子項活動內容近20多項?！ ?/div>
香菇始祖吳三公朝圣大典暨“民間民俗 和諧菇鄉(xiāng)”巡禮活動香菇始祖吳三公朝圣大典暨“民間民俗 和諧菇鄉(xiāng)”巡禮活動
國際認可 全球貿易 弘揚文化
國際蘑菇學會主席格雷格先生在開幕式上表示，作為國際知名香菇產地，慶元舉辦的香菇文化節(jié)在促進全球蘑菇產業(yè)和貿易發(fā)展上具有重大意義。
慶元食用菌產業(yè)、產品、科研成果及壯觀的香菇博物館已獲得全世界的認可。
中國食用菌協(xié)會會長顧國新在開幕式講話中提到，健康、綠色、美味的食用菌不僅優(yōu)化了人們的餐食結構，豐富了大眾餐桌，其獨特的文化更是推動食用菌產業(yè)發(fā)展不可缺少的精神要素。
食用菌的生產、加工、銷售，不是一個單純的制造過程，更是食用菌文化的培育、提煉過程，硬實力與軟實力相輔相成，缺一不可。
文化是行業(yè)、企業(yè)、產品的精神和靈魂，尤其是現(xiàn)代經濟生產，應更加注重文化的培育和挖掘。希望通過活動進一步喚起業(yè)界人士培育、挖掘食用菌文化意識，進一步提升食用菌文化軟實力。
市人大常委會副主任、慶元縣委書記杜光旻在開幕式致辭中指出，近年來，香菇產業(yè)逐步壯大，實現(xiàn)了食用菌“大縣”向“強縣”轉變，致力于從香菇原產地向全球食用菌采購交易中心和全國香菇集散中心發(fā)展。
慶元香菇文化不斷弘揚光大，“浙江慶元香菇文化系統(tǒng)”成功入選第二批中國重要文化遺產，并正在候選世界重要農業(yè)文化遺產。
香菇致富 品牌樹立 文化積淀
慶元縣委常委、宣傳部部長吳積云在第十屆慶元香菇文化節(jié)新聞發(fā)布會暨慶元·中國香菇指數(shù)發(fā)布上表示，慶元縣是世界“香菇之源”，香菇是慶元的傳統(tǒng)產業(yè)、支柱產業(yè)，為縣域經濟的發(fā)展發(fā)揮了極其重要的作用。香菇文化更是我縣精神文化的傳承脈絡，從吳三公發(fā)明“砍花”、“驚蕈”種菇之術起，在慶元已傳承800余年。
1992年慶元縣舉辦了第一屆香菇節(jié)，至今已歷九屆，節(jié)慶的舉辦，對推動食用菌產業(yè)發(fā)展、促進技術交流、加強商貿合作、弘揚香菇文化，都具有十分重要的意義。
通過20多年的積淀，“慶元香菇”品牌影響力廣泛而深遠，被認定為中國馳名商標，連續(xù)7年蟬聯(lián)中國食用菌第一品牌，品牌價值突破48億元。
他在答記者問中還指出，節(jié)慶期間承辦國際性的食用菌文化大會，讓慶元有機會和韓國、日本、澳大利亞、荷蘭、臺灣等食用菌產業(yè)發(fā)展較好的國家和地區(qū)交流與探討，讓慶元發(fā)揮了食用菌在產品質量、文化底蘊等方面的獨特優(yōu)勢，不斷在新領域、新理念上尋求新合作、新方向，進一步拓寬發(fā)展視野和更新傳統(tǒng)生產、銷售、消費等觀念，切實推動慶元食用菌產業(yè)的轉型升級。
行業(yè)權威 指數(shù)引領 良性發(fā)展
慶元香菇市場有限公司常務副總經理陳翔在介紹中國香菇市場運行及香菇指數(shù)發(fā)布情況時指出，慶元是香菇的主產區(qū)，全縣20萬人口有近三分之一的人員從事香菇關聯(lián)產業(yè)，同時慶元是人工栽培香菇最為悠久，香菇產業(yè)鏈最為完善，香菇交易最為活躍的產區(qū)及交易縣。“全國賣不掉的香菇在慶元都能賣出，全國買不到的香菇在慶元都能買到”，香菇產業(yè)市場的全國領先地位已初步顯現(xiàn)。
“慶元·中國香菇指數(shù)”通過對全國香菇產業(yè)發(fā)展、香菇市場銷售情況監(jiān)測數(shù)據和購銷雙方主觀評價數(shù)據綜合計算得出，主要包括香菇價格指數(shù)、香菇發(fā)展指數(shù)、香菇景氣指數(shù)三大部分，它們構成一個完整的體系，從三個不同的方面和角度全面反映出香菇產業(yè)的發(fā)展狀況及趨勢。
通過慶元。中國香菇價格指數(shù)的發(fā)布，能夠進一步統(tǒng)籌香菇全國性定價，實現(xiàn)香菇市場價格的透明度，規(guī)范市場價格，防止惡意競爭，幫助商戶合理定價，引導產業(yè)的規(guī)范化和標準化，進一步提高慶元香菇在國內乃至國際市場上的話語權和定價權，占領香菇品牌的制高點，為制定生產計劃，原材料采購提供參考依據，減少不必要的損失。
同時，慶元·中國香菇指數(shù)能展現(xiàn)產業(yè)背景的發(fā)展態(tài)勢，突出慶元香菇小鎮(zhèn)的形象特點。指數(shù)對外發(fā)布產生的名片效應進一步提升了香菇市場的知名度，同時也擴大了慶元香菇市場影響力。
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