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白菜炒平菇

【發(fā)布日期】：2017-11-27 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：白菜8片、平菇400克、辣椒2個(gè)、大蒜3瓣、香蔥1棵、食用油適量、蠔油1勺、食鹽適量

　　材料：白菜8片、平菇400克、辣椒2個(gè)、大蒜3瓣、香蔥1棵、食用油適量、蠔油1勺、食鹽適量

　　做法：

　　1、平菇洗凈，撕小朵

　　2、白菜葉和白菜幫分開，切絲

　　3、香蔥切段；大蒜切片；干辣椒切碎

　　4、鍋里倒入適量的油燒熱后，放入大蒜，香蔥和干辣椒炒出香味

　　5、放入平菇炒軟

　　6、放入白菜幫翻炒均勻

　　7、放入白菜葉翻炒熟，加入食鹽

　　8、加入蠔油，翻炒均勻即可

關(guān)鍵詞： 平菇食譜

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