咖喱小蘑菇

【發(fā)布日期】：2017-11-23 【來源】：美食城

【核心提示】：材料：蘑菇（可以選擇自己愛吃的各種蘑菇，或者多種蘑菇都可以）、紅椒、咖喱醬

　　材料：蘑菇（可以選擇自己愛吃的各種蘑菇，或者多種蘑菇都可以）、紅椒、咖喱醬

　　做法：

　　1、紅椒切塊、大蒜切片，蘑菇洗凈，準備一鍋清水，水開后將蘑菇下鍋，略微焯一下，也就是略煮1鐘撈出控干待用

　　2、鍋內放入少許橄欖油，放入紅椒和蒜片煸炒出香味

　　3、放入咖喱醬，炒出香味和黃金色。

　　4、放入蘑菇，繼續(xù)翻翻炒炒

　　5、直至每個蘑菇都包裹上咖喱，放上一小碗水大火燒開咖喱醬攪拌開，轉小火，蓋蓋慢慢燉，直至蘑菇入味

　　6、盛出裝盤即可

關鍵詞： 蘑菇食譜

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