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    雙味杏鮑菇


    【發(fā)布日期】：2015-07-30  【來源】：搜狐
    【核心提示】：　　原料：杏鮑菇400克 青紅椒圈、黃面包糠、白面包糠、雞蛋清、生粉、色拉油各適量 泰國雞醬、鮮椒醬各1碟　　制法：　　1.把杏
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    　　原料：杏鮑菇400克 青紅椒圈、黃面包糠、白面包糠、雞蛋清、生粉、色拉油各適量 泰國雞醬、鮮椒醬各1碟
    　　制法：
    　　1.把杏鮑菇切成筷子條。另把雞蛋清和生粉攪成蛋清糊待用。
    　　2.把杏鮑菇條分別拖上蛋清糊，然后取一半裹勻黃面包糠，另一半則裹勻白面包糠待用。
    　　3.鍋里放色拉油燒至四成熱，分別下入兩種杏鮑菇條，炸至外表酥脆時撈出來瀝油，放盤里擺好并撒上青紅椒圈點綴，最后配泰國雞醬和鮮辣醬即可。
     
     
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