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香菇對空氣有什么要求？

【發(fā)布日期】：2015-09-15 【來源】：京郊日報

【核心提示】：　　香菇是好氣性真菌，氧氣不足對菌絲體的生長繁殖和子實體的發(fā)育都有抑制作用，甚至會死亡?！　≡诰襞囵B(yǎng)階段，需要新鮮的空

　　香菇是好氣性真菌，氧氣不足對菌絲體的生長繁殖和子實體的發(fā)育都有抑制作用，甚至會死亡。

　　在菌棒培養(yǎng)階段，需要新鮮的空氣和充足的氧氣，缺氧時雖然菌絲借酵解作用可暫時維持生命，但需要消耗大量的營養(yǎng)，菌絲易衰老死亡。

　　香菇子實體生長期需氧量更大，二氧化碳的排放量也多，當二氧化碳的濃度達到1%以上，子實體生長受到抑制甚至畸形；當二氧化碳濃度超過5%，子實體不能生長。

關鍵詞： 香菇

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