【作者】 翟勝祥；

【機構】 山東省棗莊市農業(yè)技術推廣中心；

【摘要】 <正>平菇不但肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)價值較高,而且栽培原料廣泛、技術易掌握、適應性強、生產周期短、產量較高,因此,深為種植者和消費者的歡迎。山東省棗莊市常年平菇總投料和產量均在9萬噸左右,每667 m2產值2萬元以上,主要栽培季節(jié)是秋冬季,現(xiàn)將其高產高效 更多還原

【關鍵詞】 栽培平菇； 無公害； 秋冬季； 培養(yǎng)料含水量； 高效栽培技術； 出菇期； 栽培季節(jié)； 棗莊市； 營養(yǎng)價值； 高產高效；

【文獻出處】 中國食用菌, Edible Fungi of China, 編輯部郵箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2011-01-022

【分類號】S646.14