【作者】 陳文杰

【機構】 河北省微生物研究所

【摘要】 <正>隨著食用菌產業(yè)的發(fā)展,我國食用菌栽培方式也發(fā)生著重大的變化,并逐步走向工業(yè)化生產?？v觀現今世界食用菌產業(yè),歐美等發(fā)達國家因為勞動力價格昂貴,促使其發(fā)展機械化

【關鍵詞】 壓塊;工廠化;關鍵點;平菇栽培

【文獻出處】 食用菌, Edible Fungi, 編輯部郵箱 , 2010年04期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-04-032