吳學(xué)謙
浙江省林業(yè)科學(xué)研究院省級(jí)食用菌科技創(chuàng)新服務(wù)中心

【摘要】<正>在代料花菇的生產(chǎn)過(guò)程中,一旦產(chǎn)生病蟲(chóng)害,輕者降低花菇產(chǎn)量與品質(zhì),重者導(dǎo)致絕收。因此,栽培者必須正確掌握香菇病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律,采取積極有效的措施進(jìn)行綜合防治。由于受到有害生物或非生物因素的單一或交叉作用,香菇正常生理代謝機(jī)能受到不同程度的干擾和抑制,菌絲體和子實(shí)體不能正常生長(zhǎng)和發(fā)育,同時(shí)在生理、組織、形態(tài)上出現(xiàn)特有的反常癥狀,這類(lèi)反常癥狀稱(chēng)為香菇病蟲(chóng)害。在香菇菌絲體和子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段乃至采收、加工、貯運(yùn)過(guò)程,均可能受到病蟲(chóng)不同程度的危害,如香菇菌種的雜菌污染,菌棒的爛筒,子實(shí)體的發(fā)育畸形及貯藏干菇被害蟲(chóng)蛀食的癥狀等。綜合防治是對(duì)有害生物進(jìn)行科學(xué)管理的體系,它從農(nóng)業(yè)生態(tài)體系總體出發(fā),根據(jù)有害

【中文關(guān)鍵詞】 花菇; 代料栽培; 病蟲(chóng)害; 綜合防治

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2009年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-05-012