馬向東; 王明道; 鄭姣
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院; 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院; 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院 鄭州450002 ; 鄭州450002 ; 鄭州450002

【中文摘要】 采用香菇菌株Cr - 0 2為實(shí)驗(yàn)材料 ,簡(jiǎn)易開(kāi)放式生料栽培為栽培方法 ,觀察到了香菇子實(shí)體形態(tài)發(fā)育的全過(guò)程。初步將之分為紐結(jié)期、褐變期、成型期和成熟期四個(gè)時(shí)期 ,確定了子實(shí)體形態(tài)分化的關(guān)鍵時(shí)期是褐變期。

【英文摘要】 The whole differentiation process of morphogenesis of Lentinus edodes Cr-02 was observed by using cultivation on non-sterilized substrata,that can be divided into 4 stages,primordium,browning,fruitbody formation and mature,and the key differentiation stages is browning.

【中文關(guān)鍵詞】 香菇; 子實(shí)體; 形態(tài); 分化
【英文關(guān)鍵詞】 Lentinus edodes; Fruidbody; Morphogenesis; Differentiation

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2005年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-01-000