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    靈芝菌絲體及發(fā)酵液中三萜化合物的研究進展


    【發(fā)布日期】:2019-01-26  【來源】:食用菌學報
    【作者】張容容 陳慧 劉高強 王曉玲
    【機構】中南林業(yè)科技大學經(jīng)濟林培育與保護省部共建教育部重點實驗室 中南林業(yè)科技大學南方林業(yè)生態(tài)應用技術國家工程實驗室
    摘要:三萜類化合物是靈芝(Ganoderma lucidum)的關鍵藥效成分之一。筆者綜述靈芝菌絲體及發(fā)酵液中三萜化合物的主要組分、深層發(fā)酵技術和合成關鍵酶、抗腫瘤作用及其構效關系。
    基金:教育部“新世紀優(yōu)秀人才支持計劃”項目(NCET-13-1046); 湖南省自然科學杰出青年基金(2015JJ1025); 湖南省高校創(chuàng)新平臺開放基金(12K069、14K112)資助;
    關鍵詞:靈芝菌絲體; 發(fā)酵液; 靈芝三萜; 深層發(fā)酵; 藥理作用; 構效關系;
     
     
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