【作者】王靜靜；羅燕娜；李旭東；趙亮；張愛萍；
【機構】新疆生產建設兵團第六師農業(yè)科學研究所；
【摘要】雙孢
蘑菇(Agaricus bisporus)是典型的草腐性真菌。新疆農副產品原料豐富,閑置日光溫室較多,使得雙孢蘑菇產業(yè)已逐漸成為當地農業(yè)結構調整的支柱產業(yè)。目前,新疆主要利用種植蔬菜的日光溫室進行改造后生產雙孢蘑菇,菌包主要來自新疆九鼎天庫生物科技有限公司及健源
食用菌專業(yè)合作社等加工廠,栽培的品種有A15、W192、As2796等。但
菌種供應主要來自內地,部分菌種仍由國外控制生產。
【關鍵詞】雙孢蘑菇; 菌種; 栽培技術;
