【作者】徐德；徐建俊；李彪；趙輝；馬潔；孫傳齊；
【機構(gòu)】達州市農(nóng)業(yè)科學研究院
【摘要】綜述川東地區(qū)利用新型栽培基質(zhì)生產(chǎn)食用菌的研究現(xiàn)狀,包括木屑新型栽培基質(zhì),菌糠新型栽培基質(zhì),果殼、果渣新型栽培基質(zhì),草本植物莖葉新型栽培基質(zhì)。揭示新型基質(zhì)利用中存在的多方面問題,指出持續(xù)深入研究的必要性及其研究方向。
【關(guān)鍵詞】川東地區(qū); 食用菌; 新型栽培基質(zhì); 研究現(xiàn)狀;