【作者】黃毅

【機構(gòu)】福建農(nóng)林大學(xué)

【摘要】凈化接種系統(tǒng)食用菌行業(yè)能夠從傳統(tǒng)季節(jié)性栽培逐漸走向成熟的集約化、規(guī)?；苣暝耘?得益于大量專業(yè)機械設(shè)備的研發(fā)應(yīng)用,尤其是凈化系統(tǒng)中高效空氣凈化層流罩(FFU)和臭氧發(fā)生機的開發(fā)成功,大幅度降低了污染率。液體菌種開發(fā)與應(yīng)用逐漸得到完善。海鮮菇袋式接種有兩種方式:小規(guī)模栽培多使用接種箱接種;而周年規(guī)模化栽培,日生產(chǎn)量較大