【作者】李平 宛曉春 陶文沂 丁霄霖
【機構】安徽農業(yè)大學輕工業(yè)學院農業(yè)部茶葉生物技術重點開放實驗室；無錫輕工業(yè)大學
【摘要】對黑曲霉原生質體進行紫外、ＬｉＣｌ復合誘變，觀察誘變后原生質體再生菌落，發(fā)現(xiàn)了抱子顏色變異較大的菌株，且其變化與酶產量相關。經發(fā)酵篩選，獲得卜葡萄糖昔酶活較高菌株，其酶活由出發(fā)菌株的１０ｕ／ｍｌ提高到１４．７ｕ／ｍｌ。再對高產突變株進行氮離子注入，酶活又提高２０％（達１７ｕ／ｍｌ）。
【基金】國家“八五”攻關項目研究內容!85－609－03－02；
【關鍵詞】黑曲霉; 原生質體; 誘變; 氮離子; β-葡萄糖苷酶;