【作者】 樸興洙； 

 

【機(jī)構(gòu)】 韓國山林組合中央會(huì) 山林蘑菇研究中心； 

 

【摘要】 簡(jiǎn)介韓國食用菌各主要栽培品種的生產(chǎn)量以及平菇、杏鮑菇、金針菇產(chǎn)能過剩,香菇市場(chǎng)供不應(yīng)求的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)。概述韓國香菇產(chǎn)業(yè)的規(guī)模,分析香菇菌棒的進(jìn)口動(dòng)態(tài)。從確立和運(yùn)用季節(jié)性栽培模式、選育和普及優(yōu)良品種、栽培設(shè)施的機(jī)械化及自動(dòng)化,評(píng)述木屑代料栽培香菇現(xiàn)狀。 更多還原

 

【關(guān)鍵詞】 香菇； 工廠化； 特色；